Tarta de cappuccino con profiteroles

A nadie engaño si digo que los profiteroles no me gustan nada... :) Por eso hoy os traigo esta receta tan deliciosa. Aunque parezca muy extensa, al final merece la pena hacerla y tampoco se tarda tanto!
Ingredientes para la base de galletas y chocolate:

- 150 gr. de galletas María
- 85 gr. de mantequilla
- 40 gr. de chocolate fondant

Ingredientes para el flan de chocolate:

- 200 ml de nata
- 125 gr. de chocolate fondant
- 1 sobre de flan Royal
- profiteroles de nata congelados

Ingredientes para el flan de café al whisky:

- 200 ml de nata
- 2 sobres de café cappuccino soluble
- 5 cucharadas de whisky
- 1 sobre de flan Royal

Elaboración de la base de galletas y chocolate:

1. Triturar muy bien las galletas y mezclar con mantequilla y el chocolate fundidos.
2. Con esta pasta se forra el molde por abajo.
3. Reservar en la nevera para que se quede duro.

Elaboración de el flan de chocolate:

1. Disolver la preparación para flan en la nata y calentar.
2. Añadir el chocolate troceado y mover hasta que se deshaga. Cuando empiece a hervir retirar del fuego.
3. Colocar los profiteroles sobre la base y verter por encima la mezcla anterior.
4. Dejar enfriar y meter a la nevera hasta que cuaje.

Elaboración del flan de café al whisky:

1. Disolver el preparado de flan en la nata y calentar
2. Añadir el whisky y el café y mover hasta que se disuelva bien este. Cuando empiece a hervir retirar del fuego.
3. Dejar que pierda un poco de calor y verter sobre la tarta.
4. Reservar en la nevera hasta que cuaje (hasta el día siguiente)
5. Antes de servir, rayar chocolate con el rallados de virutillas.

Después de todo el trabajo, la mejor recompensa es poder disfrutarlo... así pues no te demores más y ataca! Que aproveche :)