Quiché de tomates

Muy buenas, ¿a quien no le gustan las tartas saladas? bueno pues aquí os traigo la primera tarta salada de mi blog, ''Quiché de tomates'' delicioso.

Ingredientes: 

- Una lamina de masa brisa

- 1 huevo

- 100 gr. de queso de untar

- 200 ml de nata para cocinar

- 160 gr. de queso mozzarella rallado

- Queso parmesano en polvo

- Tomates

- Sal

- Pimienta

- Orégano

- Albahaca 

Elaboración:

1. Lo primero sera poner en un molde de horno la masa y hornearla 10 minutos para que se dore un poco, para que no se infle podemos poner garbanzos como se muestra en la foto. 
2. Ponemos en un vaso de batidora el queso de untar, el huevo, la sal, la nata y un poco de pimienta recién molida.
3. Lo mezclamos todo muy bien con la batidora.
4. Añadimos el queso mozzarella y removemos. 
5. Vertemos la mezcla sobre la masa.
6. Añadimos los tomates cortados en cuartos.
7. Espolvoreamos el orégano y a albahaca y por ultimo el queso parmesano en polvo.
8. horneamos a 180º unos 35 minutos.