Sopa de ajo

Buenas tardes; hoy comparto con vosotros una receta calentita para estos días tan fríos que tenemos. Una deliciosa sopa de ajo que se agradece con el frió y como todas las recetas de este blog, es super fácil. 

Ingredientes:

- 1/2 barra de pan del día anterior
- 4-5 ajos
- 1 cucharadita de pimenton (dulce o picante al gusto)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal

Preparación:

1. Picamos el pan en rodajas finitas.
2. Picamos el ajo y lo sofreímos en una cazuela con aceite caliente.
   
3. Nos retiramos del fuego y echamos el pimentón, le damos unas vueltas y echamos el pan.
   
   Revolvemos bien. Lo ponemos nuevamente en el fuego , le damos unas vueltas y cubrimos de agua , salamos y tapamos la cazuela.
   
4. Lo dejamos cocer durante media hora.