Hojaldres de trigueros

-

 Buenas tardes! Hoy os traigo una receta súper fácil y muy rápida de preparar. 



Ingredientes:

  • Hojaldre
  • Espárragos trigueros
  • Queso brie
  • Jamón serrano
  • Bálsamo de Modena
  • AOVE
  • Huevo
Preparación:
  1. En una hoja de papel de horno pon unos hilos de AOVE donde van a ir los hojaldres.
  2. Encima coloca los espárragos trigueros limpios.
  3. Rocía con un poco de bálsamo de modena los espárragos.
  4. Coloca el queso brie por encima.
  5. Finalmente corta el hojaldre en láminas del tamaño de los espárragos y colócalos por encima. 
  6. Píntalo con huevo y al horno, hasta que se ponga dorado. 
  7. Al sacarlo dale la vuelta y coloca por encima el jamón serrano.



Ya tienes listo tu plato. Que aproveche. 

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Albóndigas de sarda

-
Imagen
Hola a todos! hoy os traigo una receta de pescadito recién cogido en el precioso cantábrico. La sarda, también llamada verdel o caballa, es un pescado azul que se puede cocinar de muchas maneras, una de ellas es en forma de albóndiga. Veréis que rico.  Ingredientes: - 1kl y medio aprox. de sardas - 4 huevos - 4 rebanadas de pan de molde - 3 ajos - perejil - sal - 25 ml de leche - 4 cucharadas de pan rallado Ingredientes para la salda: - 3 ajos - 1 guindilla de callena - aceite - perejil - 1 cucharada de harina - 1 cucharadilla de colorante - 50 ml de vino blanco - 50 ml de caldo de pescado - Sal Preparación: Limpiamos y quitamos las espinas y la piel de las sardas. Y desmigamos la carne. En un bol echamos el pan de molde en trozos y el chorro de leche . Con un tenedor aplastamos bien el pan . Incorporamos los 4 huevos batidos, el pescado, el perejil, los ajos picados y la sal . Lo mezclamos todo y añadimos las 4 cucharadas de pan rallado....
Leer más

Mini barquitas de Old el Paso

-
Imagen
Hola a todos! Hoy toca comida mexicana, si no tenéis tiempo de cocinar aquí os dejo una opción muy cómoda y muy rápida de hacer de la mano de Old el Paso : Ingredientes:  - Mini barquitas de Old el Paso - Carne picada  - Sazonador de Old el Paso - 1 aguacate  - Lechuga - Maiz - Salsa de Old el Paso - Tortilla Chips (Nachos) y salsas Elaboración:  Calienta el horno a 180º. Mientras envuelve las barquitas en papel de aluminio y cuando el horno este caliente mételas en el 5 minutos.  En una sarten ponemos la carne picada y cuando este doradita echamos el sazonador, la lechuga picada en tiras finas, el aguacate picado y el maíz.  Rellenamos las barquitas con la mezcla de carne y añadimos la salsa.  Ya esta listo para comer y para acompañar es ideal los nachos con salsa. BUUUUENISIMO, que aproveche!
Leer más

Pizza con jalapeños

-
Imagen
Muy buenas cociner@s! En esta época del año solemos tener más tiempo libre ya que estamos en periodo de vacaciones, y tenemos más tiempo para cocinar casero y rico. Aquí os dejo una receta de pizza para los que les encanta el picante. Ingredientes para la masa: - 400 gr. de harina - 200 ml. de agua - 8 gr. de levadura - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 pizca de sal - orégano al gusto  Ingredientes para la pizza:  - Salsa de tomate - 1 pizca de albahaca - Queso rayado - Jalapeños - Salami  Preparación: Comenzamos desmigando la levadura en el agua, para que se disuelva bien la dejamos reposar unos 5 minutos. Después la mezclamos bien con una cucharita.  En un bol grande ponemos la harina en forma de volcán. En el hueco echamos el agua con la levadura disuelta, el aceite y la pizca de sal. Lo mezclamos todo bien con una cuchara de madera hasta que quede una textura desmigada.  En una superficie lisa con un poco de harina o...
Leer más