Cocinita de muñecas

Buenos días! ayer fue un domingo con tiempo para cocinar y me decidí por una trata de frambuesas riquísima con un sabor que recuerda al del mazapán navideño. Para todos los que os guste aqui os muestro como hacerla. Sencillisima. Ingredientes: - 1 masa brisa - 200g de mermelada de frambuesas - 125g de almendras molidas - 125g de azúcar - 125g de mantequilla - 2 huevos - Frambuesas - Azúcar glase para decorar Preparación: 1. Batir la mantequilla ablandada junto con el azúcar hasta que este cremosa; añadir las almendras molidas y los huevos batidos. Lo mezclamos todo. 2. Forramos un molde de tarta con la masa brisa y vertemos la preparación anterior. 3. Calentar la mermelada para que se licue un poco. 4. Cubrimos la tarta con la mermelada. 5. La servimos decorada con las frambuesas y espolvoreamos un poco de azúcar glase.

 Hola a todos! Hoy os enseño una receta deliciosa de pollo, súper sencilla y saludable que os va a encantar.  Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/2 pimiento verde Curry en polvo Arroz 1 manzana  Ajo 1/2 cebolla 1 lata leche de coco Preparación: Saltear el pollo cortado en dados y dejar en un plato. Saltear en aceite el pimiento, la cebolla y ajo. Cortar la manzana en dados y añadirla a lo anterior, dejando que se cocine unos 5 min. Añadimos el pollo a lo anterior. Añadimos la leche de coco y el curry en polvo y dejamos que se cocine todo junto.  Puedes añadirle al plato un poco de arroz blanco para acompañarlo ya que le va ideal.  Espero que te haya gustado esta receta que es súper fácil y muy rápida de hacer. Buen provecho. 

 Buenos días!! Hoy os traigo una receta de bizcocho súper sencilla y muy rica, toma nota.  Ingredientes : 3 huevos 1 yogur  AOVE (la medida de 1 yogur) Azúcar (2 medidas de yogur) Harina (3 medidas de yogur)  1 sobre de levadura (16g de polvo para hornear) 1 limón  1 cucharada de azúcar glass  Harina o mantequilla para untar el molde Arándanos Preparación : Mezcla todos los ingredientes menos los arándanos en un bol, el limón lo puedes hacer zumo y añadírselo o solo rallarlo y echar la ralladura. Suelo batirlo con la batidora para que no queden grumos, pero también lo puedes hacer manualmente con unas varillas.  Añade los arándanos y con una cuchara de madera mézclalo con movimientos envolventes. En mi caso forre el molde con papel vegetal pero si no es tu caso, unta mantequilla por el molde y vierte la mezcla en el. Hornéalo por 40 minutos a 180. Pasado este tiempo pincha el bizcocho y si sale limpio ya estaría listo para sacar del horno. Si sale manc...

 Buenas tardes! Hoy os traigo una receta súper fácil y muy rápida de preparar.  Ingredientes: Hojaldre Espárragos trigueros Queso brie Jamón serrano Bálsamo de Modena AOVE Huevo Preparación: En una hoja de papel de horno pon unos hilos de AOVE donde van a ir los hojaldres. Encima coloca los espárragos trigueros limpios. Rocía con un poco de bálsamo de modena los espárragos. Coloca el queso brie por encima. Finalmente corta el hojaldre en láminas del tamaño de los espárragos y colócalos por encima.  Píntalo con huevo y al horno, hasta que se ponga dorado.  Al sacarlo dale la vuelta y coloca por encima el jamón serrano. Ya tienes listo tu plato. Que aproveche. 

 Buenisimos días a todos! hoy celebramos San José, el día del padre, y os traigo una receta que nunca había preparado y que ha resultado ser super fácil, con muy pocos ingredientes y encima esta deliciosa. Os hablo de la famosa tarta de queso, yo siempre la había preparado fría, la mítica tarta de nevera. En este caso esta es de horno, también la puedes preparar en la freidora de aire.  En este caso, lo hice con productos SIN LACTOSA, pensando en los intolerantes a la lactosa que hay en mi familia, pero también la puedes hacer con los mismos ingredientes con lactosa.  Ingredientes: 500 gr. de queso tipo Philadelphia  200 ml. de nata para cocinar 150 gr. de azúcar 30 gr. de maicena 3 huevos Mermelada de fresa para la decoración.  Preparación: Precalienta el horno a 200º. En una batidora, añade todos los ingredientes y bátelo muy bien para que no queden grumitos.   En un molde para horno, (si es para la freidora de aire tiene que ser de silicona), pon pa...

Buenas!! Hoy domingo, voy a compartir con vosotros una receta deliciosa con la que vais a triunfar con la familia o amigos. Toma nota, calamares rellenos.  Ingredientes para 2 personas:  - 4 calamares extra - 1 cebolla - 2 ajos - 1 tomate - 2 onzas de chocolate negro  - 125gr. de carne picada - 1 huevo cocido - 2 patatas grandes  - Un poco de mantequilla  - Sal - pimienta  - perejil - ajo molido - AOVE - fumet de pescado Preparación:  1. Pica la cebolla fina y el ajo. Añádelo a una cazuela con un chirrido de aceite y échale sal. 2. Limpia los calamares (mejor no los abras ya que si no después los tienes que cerrar con palillos como me paso a mi, el pescadero me los abrió al limpiármelos). 3. En la picadora pon las cabezas de los calamares y las aletas y pícalo todo. 4. En una sartén con aceite añade la carne picada (de cerdo más jugosa) cuando esté casi hecha, añade el picado de calamares y el huevo cocido bien picado.  5. Añadimos a la cebolla qu...